【健康专题】：春季养肝必备6大绿色蔬菜，男人要多吃

在春天，有很多嫉妒，营养，肺和消 痰等等。蒿属植物的一般营养成分不受影响，尤其植物壮根素价格胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。适用于高血压患者、脑力劳动者、贫血、骨折患者等。

1, 香椿 护 护 护 护

乡亲们也有“三八吃嫩芽”的说法。每年农历都是香樟芽榜的好时节。这种樟脑虽入口，但也不能煮各种特产，而且还有防病治病的作用，是一种天然的绿色保健食品即同源。现代营养学分析，香橼芽中的维生素含量，比番茄高1倍以上。冬瓜还含有多种蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等元素，是蔬菜之冠。

2、春竹笋去肝阳

春笋细腻，营养丰富。具有充足的水分，丰富的植物蛋白和钙、磷、铁等。，尤其是纤维素含量高，而且这种食物有助于和预防便秘。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素。

3, 茼 茼 清 肝

中医讲绿色入肝，所以多吃绿叶蔬菜对肝火有很好的作用，而蒿肝的作用比其植物壮根素价格绿叶更好。在春天，有很多嫉妒，营养，肺和消 痰等等。蒿属植物的一般营养成分不受影响，尤其是胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。适用于高血压患者、脑力劳动者、贫血、骨折患者等。

4、韭菜养阳

韭菜被称为“洗草”，其中含有更多增强胃肠动力的粗纤维，可以有效预防习惯性便秘和肠癌。韭菜含有挥发性精油和含硫化合物，具有增进食欲和杀菌的作用。同时也有助于血脂调节，搭配适量的食物，这对高血压、冠心病、高血脂都有一定的好处。有“正月葱，二月天”，也有美食家评价的“秀才、夏、秋、冬香”，并相信春天的韭菜最美味。此外，由于春季天气短，春季多氯韭菜最好，所以春季吃韭菜可以增强人体的脾胃。

5、菠菜护肝

有一个“Red Pullile Greenwriter”，菠菜的名字是一年四季都有，但春天最嫩最好吃。李先生说，春菠菜有滋阴润燥的作用，还有高血压、头晕、糖尿病、贫血等。因春季肝不足等。。由于较大的草含较多，制作菠菜的过程非常讲究。做饭时，一定要用开水烫一下，去掉，否则会被钙和铁吸收。此外，菠菜含有纤维素、维生素和矿物质，但不含脂肪，有很高的控制或预防糖尿病的饮食价值，所以公众在食用时不要扔掉。

6、料理以养肝气

中医认为，菜系有味道，可以用脾、水，并且还可以醒目，“名医”说它可以养肝，也就是肝的诞生和发展，是第一位的；肝脏是开放的。对于十字花科植物，性感，甜，维生素B，维生素C，胡萝卜素，烟酸和无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血作用，适用于慢性肝病、鼻出血、牙龈出血。 6、料理以养肝气 有一个“Red Pullile Greenwriter”，菠菜的名字是一年四季都有，但春天最嫩最好吃。李先生说，春菠菜有滋阴润燥的作用，还有高血压、头晕、糖尿病、贫血等。因春季肝不足等。。由于较大的草含较多，制作菠菜的过程非常讲究。做饭时，一定要用开水烫一下，去掉，否则会被钙和铁吸收。此外，菠菜含有纤维素、维生素和矿物质，但不含脂肪，有很高的控制或预防糖尿病的饮食价值，所以公众在食用时不要扔掉。 5、菠菜护肝

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